23 января отмечается Всемирный день пирога. Не стоит считать, что пирог- это национальное блюдо конкретного народа. Таковым оно является благодаря разнообразию рецептов приготовления теста и начинки, а также способом выпекания.
В культуре очень многих народов можно найти уникальные и неповторимые по вкусовым свойствам рецепты пирогов. Всему миру известны такие понятия, как русские пироги, осетинские пироги и т.д. На Руси пироги испокон веков считались символом гостеприимства, выпекание пирогов для женщин нередко становилось, одним из испытаний перед замужеством демонстрируя, жениху и его родне домовитость бедующей хозяйки.
Участники мини –клубов общения из отделения социального обслуживания на дому №3 из Камешковского комплексного центра социального обслуживания населения, прежде чем приступить к выпечке пирогов поделились старинными рецептами. Пироги выпекали социальные работники совместно с обслуживаемыми, узнали секреты, которые передавались из поколения в поколение. Пироги получились на славу, за чашечкой чая вспоминали, как в молодости действительно считали, какие пироги напекла, такая и будет хозяйка. Получился замечательный праздник, для большинства праздники приносят чувство радости, ожидания и волнения. Спасибо организаторам такого замечательного сладкого праздника.