
В конце января отмечается день пирога. Пирог - это национальное блюдо конкретного народа. Таковым оно является благодаря разнообразию рецептов приготовления теста и начинки, а также способам выпекания. В культуре очень многих народов можно найти уникальные и неповторимые по вкусовым свойствам рецепты пирогов. На Руси пироги испокон веков считались символом гостеприимства, выпекание пирогов для женщины становилось одним из испытаний перед замужеством, демонстрируя жениху и его родне домовитость будущей хозяйки. Вечером, собравшись всей семьёй за столом, оценить вкус приготовленного или купленного пирога за чашкой чая - это будет лучшим способом отметить Всемирный день пирога.

















