24 октября на базе Камешковского комплексного центра в отделении реабилитации инвалидов прошло мероприятие, приуроченное Дню повара.

Это довольно молодой праздник. Дата была установлена в 2004 году по инициативе Всемирной Ассоциации Сообществ Шеф- поваров. В эту организацию входят 8 млн. человек со всего мира. Отмечают День повара в 70 странах.

Ребята из отделения реабилитации инвалидов принимали самое активное участие в праздновании Дня повара. Сотрудниками отделения была подготовлена программа, состоящая из викторин, загадок, пословиц и поговорок. Участники праздника с интересом познакомились с презентацией «День кулинара».

Оказывается, специальность повара зародилась на Руси в 11 веке. Как наука кулинария стала развиваться в 17 веке. Тогда стали появляться трактиры, а позже – рестораны.

Первую книгу рецептов в России написали в 1779 году, а в Петербурге открылась первая кухня в 1888 году.

Ребята узнали много из истории названий. Например, помощница древнегреческого бога врачевания Асклепия кухарка Кулина стала покровительницей поварского искусства. Именно от нее и пошло слово «кулинария».

В этот день все участники праздника были поварами. Под руководством сотрудников отделения реабилитации гости приготовили горячие бутерброды. Ребята сами активно занимались нарезкой продуктов, а затем и сервировкой стола.

Получилось ароматно, вкусно, по-домашнему.